quinta-feira, 29 de dezembro de 2011

“ ir cozinhar a casa de …”


Para o novo ano temos uma nova proposta que se vai chamar “ ir cozinhar a casa de …
Dividida em duas grandes vertentes:

PRIMEIRA - Vamos fazer a sua casa um jantar especial para dois ou para muitos.

Por apenas 19€ por pessoa nós ajudamos a escolher os pratos mais indicados para a ementa, sugerimos os vinhos, fazemos as compras, pomos a mesa e fazemos o jantar com entrada, prato principal e sobremesa, depois retiramo-nos discretamente para que desfrute e até pode dizer “- fui eu que fiz “

SEGUNDA – Por 60€ deixamos uma refeição de qualidade em dose individual para todos os dias da semana embalada e pronta a aquecer sem mais preocupações (claro que fazemos as compras e deixamos uma lista do que tem no congelador para seleccionar consoante o seu apetite)
Aqui ficam algumas sugestões para o tal jantar especial
Mas aceitamos sugestões e adaptamos os menus ás suas necessidades especificas como intolerantes a lactose, vegetarianos e outros casos alérgicos ou de dietas alimentares.
  Entradas :
Queijo grelhado em cama de rúcula 

Alheira de caça com ovo de codorniz 
Creme de Agrião
Creme de legumes com crocante de presunto

Prato principal:




Caril de abóbora



Pescada à Bela vista.
Rolo de vitela com bata assada aromatizada
Barriga com bolbos de funcho e puré 


Sobremesa:


Mousse de lima e chocolate 
Carpaccio do Ananás com menta


Kulfi de Maracujá

quarta-feira, 21 de dezembro de 2011

cestos para entrega neste momento

 Cestos grandes com:
Mel
Saquinho de loureiro
Tiritas de chocolate com laranja
Piripiri
10€
 Cestos grandes com:
Doce (Doce de Dióspiro, Doce de Figo, Doce tradicional de tomate e doce tradicional de abóbora com nozes)
Saquinho de loureiro
Tiritas de chocolate com laranja
Piripiri
10€
Cestos grandes com:
Mel
Doce (Doce de Dióspiro, Geleia de vinho, Doce de Figo, Doce tradicional de tomate e doce De figo com nozes)
Saquinho de loureiro
Tiritas de chocolate com laranja
11€
Cestos grandes com:
Mel
Doce (Doce de dióspiro, Geleia de vinho, Doce de Figo, Doce tradicional de tomate e doce tradicional de abóbora com nozes)
Saquinho de loureiro
Tiritas de chocolate com laranja
Piripiri
13€
 Cestos grandes com:
Dois doces (Doce de Diospiro, Geleia de vinho, Doce de Figo, Doce tradicional de tomate e doce tradicional de abóbora com nozes)
 Mel
Saquinho de loureiro
Tiritas de chocolate com laranja
Piripiri
16€
Cestos Pequenos com:
Um doce grande (Doce de Dióspiro, Geleia de vinho, Doce de Figo, Doce tradicional de tomate e doce Figo com nozes)
  Mel
Tiritas de laranja com chocolate 
9€
Cestos Pequenos com:
Doce (Doce de Dióspiro, Geleia de vinho, Doce de Figo, Doce tradicional de tomate e doce Figo com nozes)
Tiritas de laranja com chocolate
Molho de Piripiri
Saquinho de Loureiro
9€
Cestos Pequenos com:
Três doces (Doce de Dióspiro, Geleia de vinho, Doce de Figo, Doce tradicional de tomate e doce tradicional de abóbora com nozes)
10€
Cestos Pequenos com:
Doce (Doce de Dióspiro, Geleia de vinho, Doce de Figo, Doce tradicional de tomate e doce tradicional de abóbora com nozes)
Mel
Tiras de laranja com chocolate
Piripiri
11€

segunda-feira, 19 de dezembro de 2011

doce de abóbora

amigos o doce de abóbora esgotou e só vota a haver para o ano , como sabem todos os nossos produtos vem do nosso terreno e como a produção é limitada quando acaba só para o ano.
Muito obrigado a todos os que prefiram a nossa qualidade

segunda-feira, 5 de dezembro de 2011

Terminaram todos os frascos pequenos de doce e mel

Caros informar que terminaram os frascos pequenos de doce e mel por esse motivo todos os cestos com frascos pequenos devem ser excluídos



Para colmatar a falta dos doces pequenos disponibiliza-mos as seguintes opções de cestos pequenos  :
 1 doce grande + 1  saquinho de loureiro 5€
 1doce grande + 1 saquinho de tiritas de laranja com chocolate 6€

domingo, 4 de dezembro de 2011

Ruptura de estuque de geleia de Lúcia-lima e da geleia de vinho tinto

Caros amigos esgotaram a geleia da Lúcia-lima e a geleia de vinho frascos pequenos.
Por este motivo o cesto pequeno com valor de 4€ passa a ser constituído por: doce tradicional de Abóbora com nozes, doce de Figo e doce de Ameixa.
Amigos mais uma vez recomendo, que façam as vossas encomendas atempadamente para evitar estas situações visto que os nossos estuques são reduzidos.

segunda-feira, 14 de novembro de 2011

Cestos de oferta

  Desta vez um pouco mais cedo e com propostas mais baratas.






Temos ofertas para todos os bolsos, todas com a mesma qualidade e originalidade. Veja a baixo qual o cesto que lhe agrada faça a sua encomenda para: projectoiracema@gmail.com indicando local de entrega e data, pagamento no acto de entrega.
Temos cestos grandes
Cestos pequenos       
 Cestos grandes com:
Mel
Saquinho de loureiro
Tiritas de chocolate com laranja
Piripiri
10€


Cestos grandes com:
Doce (Doce de Ameixa, Geleia de chá de Lúcia-lima, Doce de Figo, Doce tradicional de tomate e doce tradicional de abóbora)
Saquinho de loureiro
Tiritas de chocolate com laranja
Piripiri
10€

Cestos grandes com:
Mel
Doce (Doce de Ameixa, Geleia de chá de Lúcia-lima, Doce de Figo, Doce tradicional de tomate e doce tradicional de abóbora)
Saquinho de loureiro
Tiritas de chocolate com laranja
11€

Cestos grandes com:
Mel
Doce (Doce de Ameixa, Geleia de chá de Lúcia-lima, Doce de Figo, Doce tradicional de tomate e doce tradicional de abóbora)
Saquinho de loureiro
Tiritas de chocolate com laranja
Piripiri
13€

Cestos grandes com:
Dois doces (Doce de Ameixa, Geleia de chá de Lúcia-lima, Doce de Figo, Doce tradicional de tomate e doce tradicional de abóbora)
 Mel
Saquinho de loureiro
Tiritas de chocolate com laranja
Piripiri
16€
Cestos Pequenos com:
Três doces pequenos (Geleia de Lúcia-lima, geleia de vinho tinto e Doce de ameixa)
Tiritas de laranja com chocolate
4€Esgotado
Cestos Pequenos com:
Dois doces pequenos (Mel, Doce de Figo. Doce de Figo com nozes, Doce tradicional de Abóbora, doce tradicional de abóbora com nozes e doce tradicional de Dióspiro)
Saquinho de loureiro
Tiritas de laranja com chocolate
 5€ Esgotado
Cestos Pequenos com:
Quatro doces pequenos (Mel, Doce de Figo. Doce de Figo com nozes, Doce tradicional de Abóbora, doce tradicional de abóbora com nozes e doce tradicional de Dióspiro)
Tiritas de laranja com chocolate
5€Esgotado
Cestos Pequenos com:
Três doces pequenos (Geleia de Lúcia-lima, geleia de vinho tinto e Doce de ameixa)
Tiritas de laranja com chocolate
Saquinho de loureiro
5€Esgotado
Cestos Pequenos com:
Quatro doces pequenos (Mel, Doce de Figo. Doce de Figo com nozes, Doce tradicional de Abóbora, doce tradicional de abóbora com nozes e doce tradicional de Dióspiro)
Tiritas de laranja com chocolate
Saquinho de loureiro
6€Esgotado

Cestos Pequenos com:
Dois doces pequenos (Mel, Doce de Figo. Doce de Figo com nozes, Doce tradicional de Abóbora, doce tradicional de abóbora com nozes e doce tradicional de Dióspiro)
Saquinho de loureiro
Tiritas de laranja com chocolate
Piripiri
7€Esgotado
Cestos Pequenos com:
Três doces pequenos (Geleia de Lúcia-lima, geleia de vinho tinto e Doce de ameixa)
Tiritas de laranja com chocolate
Saquinho de loureiro
Piripiri
7€Esgotado
Cestos Pequenos com:
Quatro doces pequenos (Mel, Doce de Figo. Doce de Figo com nozes, Doce tradicional de Abóbora, doce tradicional de abóbora com nozes e doce tradicional de Dióspiro)
Tiritas de laranja com chocolate
Saquinho de loureiro
Piripiri
8€Esgotado
Cestos Pequenos com:
Um doce grande (Doce de Ameixa, Geleia de chá de Lúcia-lima, Doce de Figo, Doce tradicional de tomate e doce tradicional de abóbora)
  Mel
Tiritas de laranja com chocolate 
9€
Cestos Pequenos com:
Doce (Doce de Ameixa, Geleia de chá de Lúcia-lima, Doce de Figo, Doce tradicional de tomate e doce tradicional de abóbora)
Tiritas de laranja com chocolate
Molho de Piripiri
Saquinho de Loureiro
9€
Cestos Pequenos com:
Três doces (Doce de Ameixa, Geleia de chá de Lúcia-lima, Doce de Figo, Doce tradicional de tomate e doce tradicional de abóbora)
10€

Cestos Pequenos com:
Doce (Doce de Ameixa, Geleia de chá de Lúcia-lima, Doce de Figo, Doce tradicional de tomate e doce tradicional de abóbora)
Mel
Tiras de laranja com chocolate
Piripiri
11€


segunda-feira, 7 de novembro de 2011

Tiras de laranja com chocolate

Chegou o inverno e com ele as tiritas de laranja que tantos procuravam , já podem fazer os vossos pedidos

Sacos e carteiras feitas com reciclagem de pacotes

Porque sabemos que há pessoas que não gostam ou evitam comer doces o projecto iracema pensou noutras ofertas igualmente ecológicas (porque feitas com materiais reciclados ) e com um designe atractivo  e a primeira delas que já temos disponível para entrega são as bolças e carteiras.
Uma oferta diferente útil que também ajuda o ambiente e com a comodidade de receber em sua casa .
Dê uma vista de olhos e faça a sua encomenda nós entregamos em sua casa sem mais chatices e já embrulhada.



Bolça “ Elipse” 10€


Carteira “ Chica Maluca”15€

Carteira “ Quadrangular”15€

Carteira “Ovo”20€

Porta documentos “ César”   10€

Porta documentos “ César”   10€

terça-feira, 25 de outubro de 2011

como ver a qualidade do mel

Prove o mel. Se parecer estranho, e o rótulo disser que é puro, existem alguns testes simples que você pode usar para testar a pureza do mel.
  • O teste do copo de vidro.
    • Um copo com água, uma colher de sopa de mel, é tudo que você precisa para este teste.
    • Pingue o mel na água. Se o mel for impuro, ele vai dissolver na água – o aditivo mais comum para o mel é melado de cana de açúcar, que dissolve. Se o mel for puro, ele vai ficar junto, e afundar como uma gota firme no fundo do copo
  • O teste do fogo.
    • Pegue um isqueiro e uma vela com pavio de algodão. Este teste é o melhor, se você não tiver muito mel para testar.
    • Mergulhe o pavio no mel, e retire um pouco do excesso.
    • Tente acender o pavio. Se queimar, o mel é 100% puro. Se demorar pra queimar, a presença de água não está deixando o pavio acender (se so houver uma fina camada de mel no pavio, ele ainda pode queimar. Deve produzir alguns estalos, e pode ser melhor apagar a vela e testar novamente, desta vez com mais mel).

O nosso mel




uma foto é de um bocado de "Ferro", a outra é de uma parte das Minas de Ferro de Moncorvo que deu no telejornal, parece que vão voltar a explorar. Quem explou estas minas, foram os alemães. Agora vão ser australianos!!!!" Portugal não tem nem nunca teve dinheiro para as explorar!.. só para TGVs."
A 1ºfoto é dos pinheiros onde ainda tiram a resina, só se vê montes, mais montes, é mesmo atrás dos Montes.


Este é o famoso rio Sabor, o último rio selvagem da Europa, estão a construir 2 barragens que vão destruir o ecossistema todo, existe aqui espécies que vão desaparecer, inclusive uma planta cujo tronco serve para construir as Gaitas de foles de Miranda Do Douro.
Tem tartarugas ( difícil de apanhar , quando era mais nova passava horas nessa tentativa). cobras de água ( inofensivas), e muitos peixes. O canavial também é muito bonito,  é extremamente calmo  só se ouve pássaros, e  no verão grilos e cigarras. No verão a água fica acima de 27 graus. muito quentinho, aliás aqui já chegou a ter plantações de tabaco, liamba e outras coisas mais tropicais.
O mel é nas encostas do rio



è nestes montes que colocam as colmeias, como pode ver não se passa nada aqui, .Esta aldeia abandonada vai ficar submersa quando o rio subir por causa da barragem

sexta-feira, 30 de setembro de 2011

Doce tradicional de dióspiro


Finalmente o doce tradicional de dióspiro
Ainda temos dióspiros para venda a 2€/KG. Quanto ao doce a 3€ o frasco grande e a 0.50€ o pequeno

Mel

As s abelhinhas já fizeram o mel
E nós já o temos disponível, a mesma qualidade e o preço de 3€ o grande o pequeno a 0,50€ quem comprou o ano passado sabe do que estamos a falar.
Algumas fotos do local de onde vem o nosso mel, longe de tudo perto da natureza.